Chilisorte Ají – Capsicum baccatum (Symbolfoto)
Wissenschaftlicher Name:
Capsicum baccatum L. cv. ‚Ají‘
Synonyme:
Synonyme für die Art Capsicum baccatum
Sortenbezeichnung bzw. Volksname:
Ají
Schärfegrad:
Schärfegrad Ají – Capsicum baccatum: unbekannt
Eigenschaften:
Die Chilisorte Ají gehört zur Art Capsicum baccatum. Die Schärfe der Sorte Ají ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Ecuador. Diese Capsicum Sorte bzw. Varietät wird auch in folgender Genbank unter der Bezeichnung VI062117 – Capsicum baccatum konserviert : World Vegetable Center, Shanhua, Tainan, Republic of China (Taiwan)
Fotos von der Chilisorte Ají:
Herkunft und Verbreitung:
Herkunft bzw. Verbreitung der Chilisorte Ají: Ecuador
Literatur:
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Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. [amazon link=“3000500618″ title=“Buch“ /]