Variedad de chile Morro de Vaca – Capsicum annuum (foto simbólica)
Nombre científico:
Capsicum annuum var. annuum L. cv. ‘Morro de Vaca’
Sinónimos:
Sinónimos para Capsicum annuum
Denominación o nombre común:
Morro de Vaca
Medida de picor:
Medida de picor Morro de Vaca – Capsicum annuum: desconocido
Propiedades:
La variedad Morro de Vaca pertenece al género Capsicum annuum. La medida de picor de la variedad Morro de Vaca es desconocido. Origen y distribución de este variedad de chile es España. Este variedad de Capsicum está conservada en el siguiente banco de germoplasma con el nombre NC083972 – Capsicum annuum: Comunidad de Madrid. Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio. Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural. Banco de Variedades Locales de Madrid, Alcalá de Henares. Madrid, España
Fotos de la variedad Morro de Vaca:
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Origen y distribución:
Origen y distribución de la variedad de chile Morro de Vaca: España
Literatura:
Long-Solís, J. (1986): Capsicum y cultura : la historia del chilli. Fondo de Cultura Económica, México. Libro
Zoschke, H. (2014): Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. SeeDruck Verlag. Libro
Rasche, J.; Riering, J.; Riering, T. (2017): Chilis: Kultur – Sortenempfehlungen – Rezepte. Formosa Verlag. Libro
Maguire, K.; Nutto, K. (2016): Red Hot Chili Garden: Die besten Sorten anbauen, ernten und verwerten. BLV Buchverlag. Libro
Schumann, E. (2017): Paprika und Chili erfolgreich anbauen: 40 Sorten für Garten und Balkon. Verlag Eugen Ulmer. Libro
Stekovics, E.; Kospach, J.; Angerer, P. (2014): Atlas der erlesenen Chilis und Paprika. Gebundene Ausgabe. Verlag Eugen Ulmer. Libro
Amit Krishna De (2003): Capsicum: The genus Capsicum. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles. CRC Press. Libro
Bosland, P. W. (2012): Peppers: Vegetables and Spice Capsicums. CABI Publishing. Libro
Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. Libro