Chilisorte Ají – Capsicum frutescens (Symbolfoto)
Wissenschaftlicher Name:
Capsicum frutescens L. cv. ‚Ají‘
Synonyme:
Synonyme für die Art Capsicum frutescens
Sortenbezeichnung bzw. Volksname:
Ají
Schärfegrad:
Schärfegrad Ají – Capsicum frutescens: unbekannt
Eigenschaften:
Die Chilisorte Ají gehört zur Art Capsicum frutescens. Die Schärfe der Sorte Ají ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Ecuador. Diese Capsicum Sorte bzw. Varietät wird auch in folgender Genbank unter der Bezeichnung VI062116 – Capsicum frutescens konserviert : World Vegetable Center, Shanhua, Tainan, Republic of China (Taiwan)
Fotos von der Chilisorte Ají:
Herkunft und Verbreitung:
Herkunft bzw. Verbreitung der Chilisorte Ají: Ecuador
Literatur:
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Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. [amazon link=“3000500618″ title=“Buch“ /]