Chilisorte Ají de Cocina – Capsicum baccatum (Symbolfoto)
Wissenschaftlicher Name:
Capsicum baccatum var. pendulum (Willd.) Eshbaugh cv. ‚Ají de Cocina‘
Synonyme:
Synonyme für die Art Capsicum baccatum
Sortenbezeichnung bzw. Volksname:
Ají de Cocina
Schärfegrad:
Schärfegrad Ají de Cocina – Capsicum baccatum: unbekannt
Eigenschaften:
Die Chilisorte Ají de Cocina gehört zur Art Capsicum baccatum. Die Schärfe der Sorte Ají de Cocina ist unbekannt. Die Herkunft und Verbreitung der Chilisorte ist Kuba. Diese Capsicum Sorte bzw. Varietät wird auch in folgender Genbank unter der Bezeichnung CAP 932 – Capsicum baccatum konserviert : Genbank, Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK), Gatersleben, Deutschland
Fotos von der Chilisorte Ají de Cocina:
Herkunft und Verbreitung:
Herkunft bzw. Verbreitung der Chilisorte Ají de Cocina: Kuba
Literatur:
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Hornauer, M. (2016): Das Chili Handbuch: Anbau, Sortenlexikon, Verarbeitung, allgemeines Chiliwissen. Verlag Hornauer, Martin. [amazon link=“3000500618″ title=“Buch“ /]